Sund med Duer
Dette er podcasten for dig, der interesserer dig for træning, kost, sundhed og det varige vægttab. Podcasten laves af træningsfysiolog Henrik Duer, der nok er mest kendt som coach og træner på TV3 programmet “Ekstremt Fed”. Henrik har udover sin vidensskabelige baggrund selv +20 års erfaring som træner og coach. Henrik har desuden skrevet flere bøger om det varige vægttab og senest “sunde vaner med succes” www.henrikduer.dk www.inspire-institute.dk
Listen on:
Episodes

Jun 1, 2026
Jun 1, 2026
58 min
Hvad skal der til for at tabe over 100 kilo? Og det måske endnu sværere: at holde vægten resten af livet?
Det fortæller Anne åbent om i denne episode, hvor træningsfysiolog Henrik Duer dykker ned i en opsigtsvækkende vægttabsrejser.
Vi kommer bl.a. omkring:
– Hvordan overvægten startede, og hvad der lå bag
– Vendepunktet, der ændrede alt
– Hvordan hun greb kost og motion an
– De største forhindringer undervejs – og hvordan hun tacklede dem
– Om sulten stadig er en kamp efter et så stort vægttab
– Annes bedste råd til dig, der gerne vil tabe dig
En ærlig og inspirerende samtale om vilje, vendepunkter og vejen til varig forandring.

Apr 12, 2026
Apr 12, 2026
1hr 16 sec
I denne podcast diskuterer træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen følgende emner:
1. MikrotræningMikrotræning er det nye sort og måske er det på tide at opdatere de officielle motionsanbefalinger. Vi ser nærmere på den seneste forskning.
2. Animalsk. vs. planteproteinNy stor meta-analyse har set nærmere på hvor meget det betyder for muskelmassen mht. at spise hhv. plante- og animalsk protein. Vi var lidt overrasket over forskellen.
3. BFRE - træning (Kaatsu)BRFE-træning er ukendt for de fleste men der er efterhånden kommet en del undersøgelser på området. Vi har set nærmere på to nye meta-undersøgelser.
Refs:Nature Medicin Volume 31 | February 2025 | 376–378 |Physical Therapy in Sport 74 (2025) 65–74 PLOS One | https://doi.org/10.1371/journal.pone.0323388 Nutrition ReviewsVR Vol. 83(7):e1581–e1603

Dec 29, 2025
Dec 29, 2025
1hr 58 sec
OL-Guldvinder Eskild Ebbesen og Træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer i denne podcast bl.a.
1. Kreatin til Alzheimers patienter
2. Døgnrytmen og sundhed
3. 6 år med podcast - hvilke nyheder har fået os til at ændre livsstil. Vi kommer forbi sødemidler, kaffe, søvn, gulerødder og meget mere.
Referencer:DOI: 10.1002/trc2.70101Circulation. 2025;152:e408–e419

Oct 20, 2025
Oct 20, 2025
1hr 3 min
I denne podcast diskuterer træningsfysiolog OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer følgende nye undersøgelser:
1) Ultra forarbejdet mad og vægttab
2) Kondital og levealder
3 )Vægten to år efter stop med vægttabsmedicin
4) Marathontræning
Til sidst svarer vi på et lytterspørgsmål mht. hvordan vores egen træning ser ud
Referencer vi diskuterer:
https://doi.org/10.1016/j.jacc.2018.06.045
Sports Medicine 55(4):1023-1035
https://www.epicresearch.org/articles/two-years-after-stopping-glp-1s-most-patients-sustain-at-least-some-weight-loss
Nature Medicine volume 31, pages 3297–3308 (2025)

Aug 3, 2025
Aug 3, 2025
50 min
#131 Kan fiskeolie sænke aldringsprocessen? Hvor meget rykker 5 timers træning om ugen på vægten? Og lukker vigtigt “træningsvindue” i en bestemt alder?
I denne podcast diskuterer træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder Eskild Ebbesen følgende nye undersøgelser:
1) Nyt studie om fiskeolie og levealder viser overraskende effekt
2) Vigtigt træningsvindue lukker sig i en bestemt alder, viser nyt studie
3 )Konditionstræning og vægttab - nyt metaanalyse har set dagens lys
(VIGTIGT. Jeg får sagt 50 mg i stedet for 50 ug mht. D-vitamin og mmol/l i stedet for nmol/l, beklager)
Referencer
JAMA Network Open. 2024;7(12)
Nature Aging volume 5, 376–385 (2025)
Sting Cell Volume24, Issue3 March 2025

Feb 23, 2025
Feb 23, 2025
1hr 3 min
Vores vært træningsfysiolog Henrik Duer er taget på besøg hos læge og PhD Mark Printz Lyngbæk for at tale om fastholdelse af muskelmasse under vægttab og beta-celle funktion. Beta-cellerne er dem der producerer kroppens insulin og derved regulerer kroppens blodsukker.
Udgangspunktet er den forskning Mark har været med til at lave på type-2-diabetikere, som bl.a. er blevet publiceret i Nature Metabolism.
Udover at Mark fortæller som de yderst spændende resultater, får vi også et indblik i hvordan de lavede forsøgene inkl. træningen af deltagerne.
God fornøjelse
www.inspire-institute.dk

Dec 15, 2024
Dec 15, 2024
55 min
I denne podcast diskuterer træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder Eskild Ebbesen følgende nye undersøgelser:
1) Ny undersøgelse om koffein og søvn - hvor tæt på sengetid kan man drikke en kop kaffe. Nyt studie gør os giver også en del flere nuancer til den debat
2) Sådan får du stærke ben langt ind i alderdommen ifølge nyt dansk studie
3) Hvad sker der med vægten et år efter man er stoppet med Wegovy
4) Grøn te og æggestok-kræft. Godt nyt.
Referencer
Sleep 2024 Oct 8:zsae230
BMJ Open Sp Ex Med 2024;10:e001899.
https://www.epicresearch.org/British Journal of Cancer (2024) 131:1043–1049;

Sep 15, 2024
Sep 15, 2024
1hr 2 min
I denne podcast er vores vært træningsfysiolog Henrik Duer taget ud til TeamDanmark for at tale med fysisk træner PhD Richard Thomas om, hvordan man tillrettelægger styrketræningen for atleterne op til OL.
Indhold
1) Kort om Richards vej til jobbet i TeamDanmark
2) Hvilke sportsgrene har Richard arbejdet med op mod OL
3) Hvordan tilrettelægges styrketræningen op mod OL?
(Generel snak om periodisering, testning, forbygge overtræning mv.)
4) Hvad tager Richard med sig fra dette OL?
5) Lytterspørgsmål om gentests og restitution
Udsendelsen er sponsoreret af www.inspire-institute.dk (Pesonlig træner og kostvejlederuddannelser)

Aug 18, 2024
Aug 18, 2024
52 min
Velkommen til Sundhedsmagsinet med Henrik Duer & Eskild Ebbesen. Vi er tilbage efter en lang sommerpause og vi diskuterer i denne udgave følgende tre sundhedsnyheder/undersøgelser plus et lytterspørgsmål:
1) Kæmpe studie slår fast: Ultrapopulær vitaminpille er ikke nødvendig
2) Sult og tab af forbrænding efter 8 uger på 1000 kcal
3) Hvornår på dagen er det sundest at træne? Morgen, middag eller aften? Nyt stor studie gør os lidt klogere
4) Lytterspørgsmål: varmetræning til cykelløb. Hvordan gør man?
God fornøjelse
Refs:
Diabetes Care 2024;47:890–897
Am J Clin Nutr 118 (2023) 1192–1201
AMA Network Open. 2024;7(6):e2418729

Jun 2, 2024
Jun 2, 2024
51 min
Velkommen til sundhedsmagasinet med Henrik Duer (træningfysiolog) OL-guldvinder og fysiolog Eskild Ebbesen. I denne udgave diskuterer Henrik og Eskild følgende:
1) Hvor mange år kan en 40 årig forlænge sit liv med ved at ændre på kosten?
2) Betydningen af spisetempo og timing af måltider i forhold til døgnrytmen
3) Lytterspørgsmål: om styrketræning og vægttab, max puls, pulsreserve, kosttilskud og meget mere.
God fornøjelse
Referencer
https://www.nature.com/articles/s43016-023-00868-whttps://www.nature.com/articles/ijo201596
https://link.springer.com/article/10.1007/s11154-023-09853-x
