Sund med Duer
Dette er podcasten for dig, der interesserer dig for træning, kost, sundhed og det varige vægttab. Podcasten laves af træningsfysiolog Henrik Duer, der nok er mest kendt som coach og træner på TV3 programmet “Ekstremt Fed”. Henrik har udover sin vidensskabelige baggrund selv +20 års erfaring som træner og coach. Henrik har desuden skrevet flere bøger om det varige vægttab og senest “sunde vaner med succes” www.henrikduer.dk www.inspire-institute.dk
Listen on:
Episodes

Dec 15, 2019
Dec 15, 2019
1hr 8 min
Niels overvægt startede i de helt unge år. Med en far der var ”deltidsalkoholiker” og mobning i skolen gjorde at Niels blev fastholdt i overvægt og overspisning.
Lykkepiller, junkfood, inaktivitet og overvægt var det liv, den 39 årige altanmontør fra Randers Niels levede indtil kæresten på den gode måde opfordrede Niels til at komme i forløb med en personlig træner.
Med hjælp fra den personlige træner fik Niels tabt 17 kg over 7 mdr. og det var startskuddet til en helt ny og sundere livsstil og ikke mindst en nedtrapning i forbruget af lykkepiller. Niels mål er helt at bliv fri for piller og være i superform, når han skal giftes.
Lyt med lær og bliv inspireret af Niels historie. Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på programmet og kommer med gode råd undervejs.

Dec 8, 2019
Dec 8, 2019
1hr 6 min
Få årets mest interessante sundhedsnyheder på en time. OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer ser tilbage på et fantastisk spændende ”sundhedsår” og har til denne podcast udvalgt følgende nyheder fra året der gik:
- Træning på tom mave og vægttab – ny spændende forskning
- Mættet fedt i kosten – måske ikke så farligt
- Min sindssygt sunde familie (TV2) – Er det virkelig en god idé?
- Kosttilskud og sundhed – virker de?
- Pas på de flydende kalorier
- Sundhed – så lidt motion skal der til!
- Leeds har knækket kurven mht. børn og overvægt!
- BCAA – et markedsføringsstunt. Ikke pengene værd.
Godt nytår.

Dec 1, 2019
Dec 1, 2019
1hr 15 min
Hvordan skal man spise, hvis man skal præstere bedst i elite-fodbold?
I denne udsendelse sætter vores vært træningsfysiolog Henrik Duer sammen med professor Magni Mohr og humanfysiolog Signe Friis fokus på kostens betydning for præstationsevnen i elitefodbold.
Magni Mohr har været tilknyttet Juventus, Chelsea, Deportivo La Coruña og Camerouns landshold med ansvar for fysisk træning og er desuden selv tidligere elitefodboldspiller. Magni er professor ved Syddansk Universitet, hvor han forsker i de fysiske krav til elitefodboldspiller.
Signe Friis er kandidat i humanfysiologi og var i perioden 2014 til 2018 tilknyttet 3F Superliga-klubben Brøndby IF, hvor hun arbejdede sammen med cheftrænere som Thomas Frank, Auri Skarbalius og Alexander Zorniger, der alle havde forskellige tilgange til kost og træning.
Denne podcast er også udgivet i Playmaker og Mediano Lab

Nov 25, 2019
Nov 25, 2019
49 min
Man siger, at det ikke er det man spiser mellem jul og nytår, der gør os overvægtige, men det man spiser mellem nytår og jul. Men julen starter allerede i november med alverdens fristelser og hygge på bl.a. arbejdspladsen. Er du ikke opmærksom fra start, kan det koste ekstra på badevægten til januar.
Diætist Stine Junge Albrechtsen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer tager os igennem julens største fristelser og kalorie-udfordringer lige fra pebernødderne på arbejdspladsen i november og henover juleaften, julefrokosterne og frem til tømmermænds-burgere d. 1/1.
Vigtigst af alt så kommer Stine og Henrik med deres bedste råd til, hvordan du kommer gennem julen uden at tage på og uden at give afkald på alle de lækkerier, som julen tilbyder.

Nov 17, 2019
Nov 17, 2019
50 min
Kristina på 37 år har mødt mere modgang end de fleste. Et ægteskab med en depressionsramt mand, kraftig overvægt, en skilsmisse efterfulgt af kræftsygdom mv. ville nok have sendt mange til tælling - men ikke Kristina.
Kosten og motionen var det eneste hun følte hun kunne kontrollere. Det ekstreme fokus – og måske for ekstremt - gav hende et frirum og ikke mindst et vægttab på mere end 25 kg, sandsynligvis mere, da hun på et tidspunkt ikke længere turde stille sig op på vægten, da overvægten var størst.
Kræftforløbet fik Kristina til at stoppe og revurdere livet og måden hun levede på. Lyt med og bliv inspireret af Kristinas historie og få hendes og Henriks gode råd til vægttab.

Nov 10, 2019
Nov 10, 2019
1hr 20 sec
Kulhydrater er måske tidens mest misforståede næringsstof. Det har fået skylden for mange dårligdomme bl.a. overvægt og sukkersyge. Men er det sandt? I denne ”værd at vide om kulhydrater” podcast kommer diætist Stine Albrechtsen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer godt rundt om kulhydrater og taler bl.a. om følgende:
1) Hvad bruger kroppen kulhydrater til?
2) Kulhydrater er ikke bare kulhydrater – der forskel
3) Optagelse og fordøjelse af kulhydrater –
4) Hvor mange kulhydrater skal man have?
5) Kulhydrater og sundhed
6) Kulhydrater og vægttab
7) Hvad sker der hvis vi fjerner kulhydraterne fra kosten
8) Sammenligning af ris, pasta og kartofler
9) Kulhydrater og træning
God fornøjelse

Nov 3, 2019
Nov 3, 2019
1hr 3 min
Få månedens mest interessante nyheder med træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen. I denne podcast diskuterer Henrik og Eskild følgende:
Naturoplevelser på recept – det er fremtiden
Levetid og sodavand – hvad koster det at drikke sodavand?
Protein og konditionstræning – Får du nok protein?
Vægttab og træning – hvornår på dagen er bedst?
Rødt kød - sundt eller usundt – ny undersøgelse deler vandene
Gulerødder som kræftbehandling?
Kage på jobbet – er det et problem?
Vin og vægttab – faktatjek
Spørgsmål fra lytterne

Oct 27, 2019
Oct 27, 2019
58 min
De forkerte venner og et forhold med ”kærestehygge” kostede 27 årige Sheila + 20 kg, og det blev starten på en kraftig rutchebanetur både mentalt og vægtmæssigt. De to ting hang sammen for Shelia. Sheila fik tabt sig, men fik grebet vægttabet forkert an. Det var ikke langtidsholdbart, men Sheila fik ændret sin tilgang, sluppet restriktionerne i kosten og er ikke længere slave af badevægten.
Lyt med og bliv inspireret af Sheilas historie og få hendes vigtigste råd til et vægttab der holder.
Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på programmet og kommer med gode råd undervejs.

Oct 20, 2019
Oct 20, 2019
59 min
Mie Skov er bedst kendt som Danmarks bedste kvindelige bordtennisspiller gennem tiderne og blandt den bredde befolkning også kendt som vinderen af ”Vild med Dans” i 2013. Mie Skov er endvidere også uddannet Master Coach og Personlig Træner. Vores vært Henrik Duer taler med Mie Skov om motivation, forandring og om hvordan man beslutter sig og tager ansvar for at udvikle sig. Mie fortæller også ærligt om sin egen store forandring og om at tage de helt store spring uden at vide, hvor det ender.
Lyt med, lær og bliv inspireret til at blive den bedste version af dig selv.

Oct 13, 2019
Oct 13, 2019
1hr 7 min
Få månedens mest interessante nyheder med træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen. I denne podcast diskuterer Henrik og Eskild følgende:
- Interval-vægttab (intermittent dieting) er det fremtiden inden for vægttab?
- Tre ud af fire 11- til 15-årige bevæger sig for lidt
- D-vitamin og knoglestyrke – pas på med for meget D-vitamin
- Reklamer og sundhed – der bliver f..cket med din hjerne
- Ny viden om mættet fedt i kosten
- Plantebaseret kost og vægttab. Er det bedre?
- Light-sodavand, cravings og kalorieindtagelse. Nyt interessant studie.
- Fatshaming
- Antallet af overvægtige gravide stiger
- Ugens dummeste forside
